μεταμπισουλφίτ (προστασία του κρασιού από ασθένειες οξειδώσεις)
τρυγικό (διόρθωση-αύξηση οξύτητας)
κιτρικό (διόρθωση-αύξηση οξύτητας)
μηλικό (διόρθωση-αύξηση οξύτητας)
ανθρακικό κάλι (διόρθωση-μείωση οξύτητας)
ανθρακικό ασβέστιο (διόρθωση-μείωση οξύτητας)
μπετονίτης (πρωτεΪνική σταθεροποίηση, διαύγαση)
ιχθυόκολλα (διαύγαση)
λουξ Β (απομάκρυνση σιδήρου)




ταννίνη (βελτίωση γεύσεως, σώμα-διαυγαστικό)
ζελατίνη (μείωση στιφάδας-διαυγαστικό)
αλβουμίνη (μείωση στιφάδας)
καζεΐνη (αντιμετώπιση οξείδωσης, βελτίωση γεύσης, αρωμάτων, χρώματος)
φυτικές πρωτεΐνες(αντιμετώπιση οξείδωσης, βελτίωση γεύσης, αρωμάτων, χρώματος)
pvpp (αντιμετώπιση οξείδωσης, βελτίωση γεύσης, αρωμάτων, χρώματος)
διοξείδιο πυριτίου (διαύγαση)
οινολογικός θειϊκός χαλκός(απομακρύνει βαριές οσμές, υδρόθειο κλπ)
αποχρωστικός άνθρακας (διόρθωση χρώματος)
αποσμητικός άνθρακας (απομάκρυνση αρνητικών οσμών)

μετατρυγικό (τρυγική σταθεροποίηση)
cmc (τρυγική σταθεροποίηση)
αραβικό κόμμι (βελτίωση σώματος, σταθεροποίηση χρώματος ερυθρών)
σορβικό κάλι (σταθεροποίηση-αποφυγή επαναζύμωσης, αντιμετώπιση θολωμάτων)
ασκορβικό (αντιμετώπιση οξείδωσης, απώλειας αρωμάτων στην εμφιάλωση)

ένζυμα απολάσπωσης (διαύγαση μούστου για απολάσπωση)
ένζυμα εκχύλισης αρωματικών φλοιού(skin contact, αρωματικές ουσίες από τον φλοιό)
ένζυμα ερυθρής οινοποίησης (εκχύλιση χρώματος, αρωμάτων για ερυθρά)
ένζυμα αρωματικού δυναμικού (αύξηση αρωμάτων για λευκά)
θρεπτικό ζύμωσης(απλό) (εξασφάλιση ζύμωσης-βράσιμο χωρίς προβλήματα)
θρεπτικό ζύμωσης(πλήρες) (εξασφάλιση ζύμωσης-βράσιμο χωρίς προβλήματα)
ζύμες (ειδικές για κάθε ποικιλία / επιλογές από 250 διαφορετικά στελέχη / παραγωγή λευκών-ερυθρών κρασιών υψηλής ποιότητας με πολύ βελτιωμένη γεύση, αρώματα / απόλυτα φυσική επεξεργασία / οδηγίες για σωστή εφαρμογή)

ειδικές αρωματικές ταννίνες (βελτίωση αρωμάτων, γεύσης, δομής ερυθρών και λευκών)
πολυσακχαρίτες (γεμάτη γεύση, πάχος, σώμα)
ρινίσματα δρυός (chips) (αρώματα ξύλου, βαρελιού)
ανακαθαρισμένο συμπυκνωμένο γλεύκος (φυσική αύξηση βαθμού-μπωμέ ΧΩΡΙΣ ζάχαρη)
συμπυκνωμένο γλεύκος (φυσική αύξηση βαθμού-μπωμέ ΧΩΡΙΣ ζάχαρη)
οινικό οινόπνευμα (αύξηση βαθμού)
συμπυκνωμένο ερυθρό χρώμα σταφυλιών (αύξηση ερυθρού χρώματος)
δούγες(αρώματα παλαίωσης για τσίπουρο)
γλυκερίνη (βελτίωση γεύσης)
καραμελόχρωμα (διόρθωση χρώματος)
ξηρός πάγος (ψύξη, διόρθωση θερμοκρασίας)
ανθρακωτής (αύξηση διοξειδίου, φρεσκάδας, δροσιάς)
αδρανές αέριο(προστασία κρασιού)
παραφινέλαιο (συντήρηση κρασιού με ελεύθερη επιφάνεια)

greekwineland